Главный технолог/технолог

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Производственное Объединение "Гамми" - крупнейший производитель начинок и наполнителей для хлебобулочных, кондитерских, молочных изделий и мороженого (конфитюры, фруктово-ягодные наполнители, сгущенка белая и варёная, гели, мягкая карамель и др.).

В службу директора по качеству требуется главный технолог, или технолог с перспективой стать главным технологом (это будет зависеть от опыта и знаний кандидата).

Профессиональные требования:

  • высшее образование (технологическое, химическое желательно),
  • опыт работы технологом/главным технологом на производстве пищевых продуктов (консервы плодовые и молокосодержащие, и т.п.) от 1 года,
  • опыт работы с техническими регламентами, стандартами и ТУ на продукцию,
  • знание технических требований, предъявляемых к сырью, полуфабрикатам и готовой продукции, виды брака и способы его предупреждения,
  • знание санитарных норм и правил, принципов ХАСПП,
  • опыт создания и внедрения новых продуктов,
  • знание пищевого оборудования,
  • уверенный пользователь ПК, знание 1С,
  • инициативность, внимательность, способность систематизировать и анализировать информацию, способность делать правильные выводы и смелость принимать решения.

Обязанности:

  • разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства на выпускаемую продукцию.
  • составление технологических карт производственного процесса;
  • контроль соблюдения технологических дисциплин производства, корректирующие действия в случае отклонений от утвержденного технологического процесса,
  • оптимизация и внедрение прогрессивных технологических процессов производства, направленных на сокращение издержек и увеличение объемов выпускаемой продукции;
  • разработка внутренней нормативной документации: ТУ, ТИ, рабочие инструкции, процедуры, правила и т.п
  • участие в разработке новых видов продукции, внедрение их в производство, рекомендации по новому оборудованию,
  • анализ поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию, разработка методов устранения несоответствующей продукции

Мы предлагаем

  • интересную работу с возможностью карьерного роста
  • оформление по ТК, все соцгарантии
  • режим работы: 5/2, с 9 до 18.
  • работа в центре города ул. Грузинская
  • испытательный срок - 3 месяца, в течение которого полное погружение в работу наших производств
  • заработная плата - по результатам собеседования.

Ключевые навыки

Пользователь ПКТехнология производстваСтатистический анализПоиск информации в интернет1С: ПроизводствоТехнический контроль производстваКонтроль качества

Адрес

Горьковская, Нижний Новгород, Грузинская улица, 5
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 2 августа 2019 в Нижнем Новгороде

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику